Ямальские эксперты поделились интересными фактами о грибах

Команда «Ямал здоров» поделилась рекомендациями для северян, которые любят собирать или кушать грибы.

Грибы могут повысить работоспособность и помочь нервной системе, ведь они содержат витамины A, E, PP и группы B.

Грибы – низкокалорийный продукт. Они надолго создают ощущение сытости, но практически не содержат жиров и углеводов, не нанося вреда фигуре.

Грибы – тяжёлая пища. Их рекомендуется употреблять в среднем 100-150 гр в день. Оптимально будет отварить их или потушить.

Грибы нельзя употреблять людям с заболеваниями ЖКТ, аллергией и детям до 12 лет.

Также важно собирать грибы вдали от дорог и переработать их в первый же день.

Читайте также: Главный профилактолог ЯНАО раскрыл полезные свойства северных ягод